Lingue di gatto

Le Lingue di gatto sono biscotti di origine francese creati negli anni Venti del Novecento dal pasticcere Perrault di Parigi, divenuto famoso proprio grazie a questi biscotti che confezionava in scatole di latta sulle quali era inciso un gatto con gli stivali.

Ideali con il the o il caffè, le Lingue di gatto si accompagnano magnificamente ai dolci al cucchiaio, alle macedonie ed ai gelati e nell’alta pasticceria vengono molto utilizzate per guarnire torte di grande eleganza.

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G

• • Energia 1644,3kJ/393kcal
  • Grassi 23,76 g di cui saturi 7,83 g
  • Carboidrati 41,37 g di cui zuccheri 16,91g
  • Proteine 6,26
  • Sale 0,091 g

INGREDIENTI

Farina di GRANO tenero 00, zucchero, grassi vegetali non idrogenati(grassi (palma) oli (girasole). ALBUME, aromi: BURRO, vaniglia.
Può contenere tracce di frutta secca a guscio, senape, latte, soia, sesamo.

Prodotto da forno – CONTIENE GLUTINE

 

CONFEZIONE da 200 g