Biscotti all’anice

I “Viscotta da monaca” cioè biscotti della monaca, sono stati tramandati delle suore di clausura del Convento di Santa Chiara a Catania secondo una ricetta segreta rivelata dopo la chiusura del monastero. Con la loro tipica forma a S, sono biscotti non troppo dolci, dal sapore antico e confortante, dovuto forse a quella nota d’anice che li contraddistingue. Ideali come fine pasto e per accompagnare un vino dolce.

 

INGREDIENTI

Farina di GRANO tenero 00, zucchero margarina: (oli vegetali di palma e SOIA, acqua, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, conservante: potassio sorbato, correttore di acidità: acido citrico, aromi, colorante: caroteni), acqua, semi di anice 6%, aromi.

Può contenere: soia, senape, lupino, pistacchio, mandorla.

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G

• Energia 1998 kj / 476 kcal
• Carboidrati 63 g di cui zuccheri 36 g
• Grassi 19 g di cui saturi 3,7 g
• Proteine 14 g
• Sale 0,03 g

Senza aromi e senza conservanti

Prodotto da forno – CONTIENE GLUTINE

 

CONFEZIONE da 300 g