Brioche col tuppo
1,50 €
La Brioche con il tuppo pare abbia avuto origine in una famiglia nobile di Santa Teresa di Riva, in provincia di Messina. La sua forma scenografica richiamerebbe l’acconciatura delle donne sicule dell’Ottocento, quando i capelli venivano raccolti in un toupet, ma viene anche associata al seno femminile. In Sicilia è l’accompagnamento classico alla celebre granita, la più tradizionale delle colazioni estive dell’isola.
INGREDIENTI
Farina GRANO tenero tipo 00, strutto, LATTE uht, UOVA, sale, aromi, lievito, colorante sintetico “giallo uovo” (E102, E 110).
Può contenere tracce di frutta secca a guscio, semi di sesamo, soia.
E102 ed E110 possono influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
- Energia 1218 kJ /291 kcal
- Grassi 15 g di cui saturi 8 g
- Carboidrati 33 g di cui zuccheri 10 g
- Fibre 2 g
- Proteine 5 g
- Sale 2 g
- Prodotto da forno
Contiene GLUTINE
Esaurito